Промышленный куттер Cut-Mix 300

Серийное оснащение: • Машина соответствует европейским гигиеническим нормам, нормам по безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования • Машины работают очень тихо, и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу. Результат: длительный срок службы и отсутствие шума. • Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали. • Чаша – полностью из нержавеющей стали • В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль за температурой. • Остановка по достижению заданной температуры, заданного времени куттерования и оборотов чаши • Ножевая крышка – нержавеющая сталь • Электрический тормоз ножевого вала • Скорость вращения вала ножей регулируется плавно, начиная от режима перемешивания до самой высокой скорости. Благодаря этому не возникают скачки потребления тока. • Можно производить смешивание фарша при вращении вперед и назад. • Все пространство, в котором находится продукт, полностью закрывается вакуумной крышкой. • Шестиножевая режущая головка можно оснастить до восьми ножевой. • Выгружатель, расположен справа, гидравлический привод, нержавеющая сталь • Гидравлическое загрузочное устройство для 200-литровой тележки, нержавеющая сталь, расположен слева Технические характеристики: Параметр Единица измерения Значение Объем чаши л 300 Максимальная загрузка чаши кг 230 Частота вращения ножевого вала мин-1 1000-4700 Частота вращения чаши мин-1 8-200 Вакуумметрическое давление МПа (кгс/см2) 0 Количество ножей шт. 6-8 Установленная мощность кВт 60,0 Габаритные размеры мм 2650х1940х1630 Масса нетто кг 3650