Пищевая продукция и напитки

Производитель - Foodchem International Corporation, Китай Антиоксидант, являющийся натуральным антиокислителем. Имеет свойства связывать свободные радикалы, тем самым прекращая их разрушительную функцию. Витамин С способен усиливать активное действие других антиоксидантов. Е-300 принимает участие в различных процессах деятельности организма и влияет на выработку ферментов и некоторых гормонов. Аскорбиновая кислота помогает повысить сопротивляемость живого организма к разнообразным вирусам и инфекциям, а так же улучшает работоспособность и повышает иммунитет. Аскорбиновая кислота применяется для сохранения естественной окраски мясных продуктов и защищает продукты от окислительных явлений и процессов. Являясь натуральным веществом, аскорбиновая кислота в естественном виде содержится во многих растительных продуктах таких как: цитрусовые, картофель, белокочанная капуста, перец, чёрная смородина и другие. Особенно много витамина С в свежей зелени и что особенно важно в периоды обострений заболеваний в квашеной капусте и репчатом луке.

Производитель - Shandong Kunda Biotechnology Co., Ltd. Калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широкий спектр продуктов питания, возможно введение в продукт как в сухом виде, так и в растворе. Это самая растворимая из солей сорбиновой кислоты в водной среде при температуре 50-60 C. При его растворении происходит высвобождение сорбиновой кислоты, которая и будет действующим веществом. Свою активность сорбат калия проявляет в отношении плесени, дрожжевых клеток и аэрофильных бактерий. Эффективность проявляет в средах с кислотностью от 2 до 6,5 pH.

Производитель - Shandong Kunda Biotechnology Co., Ltd. Калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широкий спектр продуктов питания, возможно введение в продукт как в сухом виде, так и в растворе. Это самая растворимая из солей сорбиновой кислоты в водной среде при температуре 50-60 C. При его растворении происходит высвобождение сорбиновой кислоты, которая и будет действующим веществом. Свою активность сорбат калия проявляет в отношении плесени, дрожжевых клеток и аэрофильных бактерий. Эффективность проявляет в средах с кислотностью от 2 до 6,5 pH.

Производитель - Shandong Kunda Biotechnology Co., Ltd. Калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широкий спектр продуктов питания, возможно введение в продукт как в сухом виде, так и в растворе. Это самая растворимая из солей сорбиновой кислоты в водной среде при температуре 50-60 C. При его растворении происходит высвобождение сорбиновой кислоты, которая и будет действующим веществом. Свою активность сорбат калия проявляет в отношении плесени, дрожжевых клеток и аэрофильных бактерий. Эффективность проявляет в средах с кислотностью от 2 до 6,5 pH.

Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Сорбат калия Сорбиновая кислота Sorbic acid, E200, CH3(CH)4COOH Описание и назначение: Сорбиновая кислота – белое кристаллическое вещество с характерным запахом, обладает эффективным антимикробным действием, подавляет рост большинства микроорганизмов, особенно дрожжевых грибков и плесеней. Содержится в соке рябины рода Sorbus. Сорбиновая кислота впервые получена Гофманом в 1859г. из рябинового сока. Её антимикробное действие было обнаружено в 1939г.Мюллером(Германия) и несколькими месяцами позже, Гудингом(США). Промышленное производство сорбиновой кислоты началось в середине 50-х годов. В настоящее время в консервном производстве широко используют сорбиновую кислоту или ее соли, которые считают безвредными для человека, в связи с чем она занимает особое место среди разрешенных консервантов. Сорбиновая кислота подобно естественным жирным кислотам при участии лимонной кислоты разлагается в организме на углекислый газ и воду; она не сообщает продуктам посторонний привкус и запах. Сорбиновая кислота широко используется для консервирования фруктовых и овощных консервов, яичных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, плодо-ягодных соков и безолкогольных напитков. Особую ценность этот консервант представляет при производстве протертых или дробленых непастеризованных плодов и ягод с сахаром.

Производитель - Foodchem International Corporation, Китай Природный консервант, плохо растворимый в воде. Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени), также применяется для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Производитель - Foodchem International Corporation, Китай Природный консервант, плохо растворимый в воде. Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени), также применяется для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Предлагаем ортофосфорную кислоту 73% производства Казахстан со склада в Краснодар. Доставка во все регионы России!

Ортофосфорная кислота 75% Е338 - Антиоксидант, в пищевой промышленности ортофосфорная кислота Е338 используется в качестве регулятора кислотности в основном в сладких газировках. Также добавляют Е338 в колбасную продукцию, в производстве сыров и плавленых сырков, в порошки-разрыхлители предназначенные для пекарен.

Предлагаем ортофосфорную кислоту 73% производства Казахстан со склада в г. Краснодар Также предлагаем широкий выбор сырья для пищевых производств. Осуществляем доставку по России, сотрудничаем с транспортными компаниями.

Тонкие фруктовые пастилки из натурального пюре без добавления сахара, красителей и усилителей вкуса. Яркая вакуумная упаковка сохраняет вкус и свежесть продукта на весь срок годности - 6 годности. Вкус абрикос Минимальный заказ 8 000 руб. (в ассортименте). Наличие и цену необходимо уточнять перед покупкой. Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Аскорби́новая кислота́ — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является антиоксидантом. Биологически активен только один из изомеров — L-аскорбиновая кислота, который называют витамином C. В природе аскорбиновая кислота содержится во многих фруктах и овощах.

Классическая чурчхела с грецким орехом в удобном формате. Яркая вакуумная упаковка позволяет сохранить вкус и свежесть продукта в течение всего срока годности (6 месяцев). Состав: Натуральный концентрированный сок, грецкий орех, вода очищенная, мука пшеничная высшего сорта, сахар, загуститель - полидекстроза. Вкусы: белый виноград, темный виноград, вишня, гранат, яблоко. Вес - 90 гр. (в упаковке 2 палочки чурчхелы) Минимальный заказ (в ассортименте) от 8 000 руб. Цена примерная, зависит от объема закупки. Наличие и цену уточнять перед закупкой Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Фруктовая пастила без сахара 80 г в вакуумной упаковке. Вкус Манго В составе натуральное фруктовое пюре без красителей, консервантов, усилителей вкуса и без сахара. Срок годности - 6 месяцев. Товар может упаковываться в удобные шоубоксы. Минимальный заказ 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Фруктовая пастила без сахара 80 г в вакуумной упаковке. Вкус Яблоко В составе натуральное фруктовое пюре без красителей, консервантов, усилителей вкуса и без сахара. Срок годности - 6 месяцев. Товар может упаковываться в удобные шоубоксы. Минимальный заказ 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Фруктовая пастила без сахара 80 г в вакуумной упаковке. Вкус Вишня В составе натуральное фруктовое пюре без красителей, консервантов, усилителей вкуса и без сахара. Срок годности - 6 месяцев. Товар может упаковываться в удобные шоубоксы. Минимальный заказ 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Фруктовая пастила без сахара 80 г в вакуумной упаковке. Вкус Абрикос В составе натуральное фруктовое пюре без красителей, консервантов, усилителей вкуса и без сахара. Срок годности - 6 месяцев. Товар может упаковываться в удобные шоубоксы. Минимальный заказ 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой. Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Фруктовая пастила без сахара 80 г в вакуумной упаковке. Вкус Инжир В составе натуральное фруктовое пюре без красителей, консервантов, усилителей вкуса и без сахара. Срок годности - 6 месяцев. Товар может упаковываться в удобные шоубоксы. Минимальный заказ 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой. Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Натуральная фруктовая пастила с грецким орехом. Вкус Манго. Вакуумная упаковка. Срок годности - 6 месяцев. В производстве продукта используется натуральное фруктовое пюре без добавления консервантов, усилителей вкуса и красителей. Минимальная сумма заказа 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой. Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.

Натуральная фруктовая пастила с грецким орехом. Вкус Абрикос Вакуумная упаковка. Срок годности - 6 месяцев. В производстве продукта используется натуральное фруктовое пюре без добавления консервантов, усилителей вкуса и красителей. Минимальная сумма заказа 8 000 руб. (в ассортименте). Цену и наличие уточнять перед покупкой. Цена указана средняя без НДС, есть скидки за объем.