Мини-пекарня модульная

Мини-пекарня изготавливается на базе контейнеров, (что обеспечивает простоту транспортировки пекарни в отдаленные районы). Пекарня модульная, что позволяет, добавлять необходимый функционал. Основной производственный модуль, включает в себя - участок хранения и подготовки сырья; - участок мойки тары; - участок замеса теста; - участок формовки; - участок расстойки и выпечки; Также пекарня может быть дополнена административно-бытовым модулем, и торговым павильоном. Пекарня поставляется в готовом к эксплуатации виде.