Хлебопекарное и кондитерское

Подкатегории
Категории
Характеристики
Местонахождение товара
Страна производитель
Розница и опт
Предложения
82
Спрос
0
Компании
22
Сортировать по: Сначала новые
Перейти к карте
Темперирующие машины шоколада Италия Selmi.
Россия, Москва
Производство: Италия
Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание из Италии кондитерского оборудования и темперирующих машин для глазировки шоколадом или кондитерской глазурью, которые используются поверх печенья, пряников, тортов, пирожных, конфет и прочих кондитерских изделий и лакомств. Помимо вышеперечисленных функций, темперирующая машина способна изготовить конфеты и шоколадные плитки способом заливки в специальные формы. Процесс производства темперирующими машинами шоколадных конфет возможно автоматизировать при помощи специальных аксессуаров.У темперирующих машин наблюдаются различия, в зависимости от их производительности. Модульность позволяет использование их по отдельности или с туннелями охлаждения. Темперирующая машина Selmi Legend, ONE, Color, Plus, Futura, Top.
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Тестораскаточные машины из Италии
Россия, Москва
Производство: Италия
ООО «КОРИНФ ИНЖИНИРИНГ» предлагает широкий спектр раскаточных машин для раскатки и слоения теста для хлебобулочных и кондитерских изделий. Раскаточные машины всех серий от ручного управления до автоматического. Машины под ширину ленты от 500 до 2000 мм. Расстояние между валами от 0 до 80 мм. Диаметр раскаточных валов от 70 до 85 мм. Размах крыльев раскаточных машин в зависимости от модели от 1520 до 3670 мм. Обеспечиваем техническую и технологическую поддержку. .
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Тестомесы Италия
Россия, Москва
Производство: Италия
ООО «КОРИНФ ИНЖИНИРИНГ» предлагает широкий спектр тестомесильных машин для замеса теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Спиральные тестомесы со стационарной дежой. Спиральные тестомесы с боковой выгрузкой на разделочный стол. Спиральные тестомесы с боковой выгрузкой на делительную машину. Спиральные тестомесы с дежеопрокидывателем. Подъем дежи на высоту до 3000 мм. Спиральные тестомесы с откатной дежой. Тестомесы – механические руки. Горизонтальные тестомесы непрерывного действия для линий. Тестомесы карусельные для линий. Наш сайт www.italbake.ru
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Печи ротационные, секционные, подовые, конвекционные «Logiudice Forni» Италия.
Россия, Москва
Производство: Италия
«Италбейк» предлагает печи ротационные, секционные, подовые, конвекционные, от ведущего концерна в Италии «LF-Logiudice Forni» . Печи выпускаются в исполнении: электрические, газовые, дизельные, сжиженный газ. Полный цикл запуска с обучением персонала, гарантийным и последующим обслуживанием. Отгрузка со склада в Москве от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Высокое качество Европейской сборки хлебопекарного оборудования.
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Мини пекарни
Россия, Москва
Производство: Италия
Специалисты «Италбейк» уже 16 лет занимаются поставкой хлебопекарного оборудования, установкой, обучением персонала для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Производительность мини пекарен от 450 до 1150 кг/смена, занимаемая площадь от 15 до 40 м2. В состав «малой» мини пекарни входит: мукопросеиватель, тестомес, 3-х ярусная подовая печь ( варианты мини ротационной или конвекционных печей) и расстоечный шкаф. По желанию заказчика мини пекарни комплектуются хлебными формами, оборудованием для разделки и формования батонов, а также вспомогательным оборудованием. Большой ассортимент изделий на небольшую производительность с высочайшем качеством продукции. Мы ждем Вас. Всегда гарантийное и послегарантийное обслуживание. Вся информация на нашем сайте. Наш сайт http://www.italbake.ru/.
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Кондитерское оборудование
Россия, Москва
Производство: Италия
«Италбейк» осуществляет продажу, установку и обслуживание лучшего итальянского кондитерского оборудования фирм «Selmi»,«Europa», “Bake Off”, «Padovani», «Starmix», «Mac Pan» и др.. конвекционные, ротационные, подовые, стеллажные, тоннельные печи, расстойные камеры, глазировочное оборудование, машины и линии для всех видов шоколадных изделий, линии для производства из слоеного теста, круассаны, ушки и др. линии и оборудование для всех видов печенья сахарного, отсадного, затяжного, крекера, бисквита, кексов. Любое кондитерское оборудование по вашему желанию. Вся информация на нашем сайте. Наш сайт http://www.italbake.ru/.
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Автоматическая линия для производства сэндвичей, гамбургеров, булочек
Россия, Московская область
Производство: Турция
Настройки легко выполняются с помощью сенсорного экрана, управляемого ПЛК. Механические настройки просты в использовании и освоении. Информация об использовании может быть сохранена в памяти и использоваться непрерывно. Скорость вращения всех транспортеров можно регулировать до желаемого уровня. Электрические и электронные неисправности, которые могут возникнуть, отображаются на экране ПЛК в виде рисунка и текста. В случае неисправности удаленный доступ может быть осуществлен с помощью программы ПЛК (опция) Подсыпку муки, добавляемую в нарезанное тесто, можно регулировать. Система смазки автоматически регулируется в процессе нарезки теста. В отличие от других линий, она не изнашивает тесто из-за резки без давления. Хлеб для сэндвичей и гамбургеров может быть изготовлен на одной производственной линии
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Оборудование для слоек «Форнетти» на один укус "Canol" Италия
Россия, Московская область
Производство: Италия
ООО «Коринф инжиниринг»изделий Форнетти «на один укус» - «мини –вкусняшки» с разнообразной начинкой – сырные, мясные, фруктовые, творожные. В составе линии все необходимое оборудование: тестомесильные машины, тестораскаточные машины для слоения теста с производительностью от 80 до 400 кг в час по готовым изделиям, рабочие автоматизированные столы для приготовления заготовок изделий, автоматические укладчики ( или полуавтоматические), камеры шоковой заморозки или печное оборудование, машины для упаковки готовых изделий. www.italbake. ru
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Линия для глазировки изделий шоколадной массой
Россия, Москва
Производство: Италия
Предназначена для изготовления конфет, глазирования кондитерских изделий, декорации кондитерских изделий и конфет с тоннелем охлаждения. http://www.italbake.ru/
Торговая компания
09.07.2024
Цена договорная
/
Машины гриссини,круассан,трубочек
Россия, Москва
Производство: Италия
Коринф инжиниринг предлагает широкий спектр оборудования для производства кондитерских изделий, с автоматическим и ручным управлением, таких как гриссини, трубочки, круассаны, печенье и другие кондитерские изделия.
Торговая компания
09.07.2024
от €6,000
/
1 шт.
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
Россия, Омская область
Производство: Россия
Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских свойств и качеств. Преимущества камеры вакуумного охлаждения: - сокращение времени охлаждения (быстрое охлаждение с температуры 96 oС внутри батона до 20-30 oС); - уменьшение площадей для охлаждения и фасовки хлеба; - отсутствие «свободной влаги» в хлебе; - улучшение внешнего вида и увеличение его объема; - уменьшение бактериальной обсемененности хлеба перед упаковкой; - продление сроков годности продукции; Принцип работы: Принцип работы основан на зависимости температуры кипения воды от атмосферного давления. В вакуумной камере, в которую помещено горячее хлебобулочное изделие, при помощи вакуумного насоса создается пониженное давление. При этом вода в изделии начинает кипеть и интенсивно испаряться из него, забирая с собой тепловую энергию и излишки влаги. Таким образом, горячий хлеб быстро остывает с 96°С до 20-30°С. Такая скорость остывания позволяет преодолеть критический этап температуры от 70 до 35 °С, при котором происходит формирование бактерий, а в дальнейшем образование плесени. Влажность в хлебе после вакуумирования на 2% меньше, чем влажность хлеба, остывшего обычным способом. Для того, чтобы не терять этот вес, время выпечки сокращается на 25%, а температура выпечки на втором этапе добавляется на 20°С. Хлеб при этом увеличивает объем и имеет хрустящую гладкую корочку, равномерную пористость, правильную форму. Для автоматизации производства и управления работой установки, установлена сенсорная панель на 7 и промышленный контроллер PLC. Встроенная компьютерная система позволяет: Автоматически управлять работой вакуумной системы; Управлять полным временем цикла программы; Управлять системой открывания двери; Оптимизировать циклы охлаждения; Диагностировать работу внутренних систем на предмет поломки или не выхода на рабочий режим.
Производственная компания
02.07.2024
RUB 1,256,000
/
компл.
Тестоделитель шнековый Кузбасс 68-2М (с вертикальной шнековой камерой)
Россия, Кемеровская область - Кузбасс
Производство: Россия
Тестоделитель Кузбасс 68-2М относится к шнековым тестоделителям с вертикально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы. Предназначен для деления теста из - пшеничной муки высшего и I сорта с влажностью 45-47%, - пшеничной муки II сорта с влажностью 45- 48%, - ржаной муки с влажностью 45- 52%. с регулировкой производительности делительной головки и давления в шнековой камере (в зависимости от модификации тестоделителя). Особенности Тестоделителя: - Использование стандартных тестоделительных головок «Кузбасс» - Компактный размер - Корпус из нержавеющей стали - Эстетичный вид - Безупречная точность деления - Не требуют расходных материалов, таких как масло или пищевой вазелин, необходимых для смазки рабочих органов вакуумных тестоделителей - Легкая чистка и обработка деталей Достоинства нашего тестоделителя:  вертикальное расположение шнековой камеры, при котором тесто движется под собственным весом, а шнек лишь стабилизирует поток и давление в камере;  шнек в два раза короче, чем на стандартных тестоделителях, что обеспечивает меньшее воздействие на тесто;  шнек и тестоделительная головка имеют раздельные приводы с частотными преобразователями, что позволяет производить раздельную настройку тестоделителя в очень широком диапазоне по производительности и давлению (воздействию на тесто) в шнековой камере, в отличии от тестоделителей с единым приводом или жесткой кинематической схемой (лопастные тестоделители, тестоделители «Кузбасс» старых серий и т.п.);  в качестве приводов используются широко распространенные червячные мотор-редукторы импортного производства типа NMRV;  на бункере тестоделителя установлена откидывающаяся защитная решетка;  шнековая камера установлена на шарнире, что позволяет ее открывать и быстро и удобно производить очистку от остатков теста;  защитная решетка и шнековая камера оснащены концевыми выключателями, блокирующими работу тестоделителя при их открытии;  тестоделитель также может быть установлен на колёса с выдвижными опорами для фиксации в нужном положении
Производственная компания
11.04.2024
Цена договорная
/
Делитель-укладчик Ш33-ХД3-У
Россия, Кемеровская область - Кузбасс
Производство: Россия
Делитель-укладчик конструктивно выполнен на базе тестоделителя "Кузбасс 68-2М" с вертикальным расположением шнека. Делитель-укладчик предназначен для деления теста из пшеничной муки 1 сорта с влажностью 45-47%, 2 сорта с влажностью 45-48%, из ржаной муки с влажностью 45-52% на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов различных типов с производительностью 12...40 т/сутки. Делитель-укладчик осуществляет раскладывание тестовых заготовок в одну сторону, с последующим возвращением на исходную позицию.
Производственная компания
11.04.2024
Цена договорная
/
Просеиватель вертикальный типа «Пионер»
Россия, Кемеровская область - Кузбасс
Производство: Россия
Просеиватель вертикальный типа «Пионер» предназначен для просеивания муки и выделения из нее грубых, посторонних и ферромагнитных примесей. Просеиватель устанавливается и эксплуатируется на зерноперерабатывающих (мукомольных, комбикормовых), хлебопекарных и других предприятиях промышленности. Просеиватель изготовлен в климатическом исполнении У категории 3.1 по ГОСТ 15150. Просеиватель работает от трехфазной сети переменного тока напряжением 380 В.
Производственная компания
11.04.2024
Цена договорная
/
Линия автоматическая для  выпечки хлеба
Россия, Кемеровская область - Кузбасс
Производство: Россия
Линия автоматическая для выпечки хлеба (АВХ) предназначена для деления, укладки, расстойки и выпечки формового хлеба. Представляет собой автоматизированную линию, выполняющую загрузку и деление теста на мерные заготовки, укладку мерных заготовок в формы, транспортирование, расстойку, пароувлажнение, выпечку, опрыскивание водой, выгрузку и транспортирование готового хлеба в отделение готовой продукции. Предлагаемая линия не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья. В базовый состав линии автоматической входит: делитель-укладчик Ш33-ХД3-У; конвейер люлечный цепной с приводом; шкаф окончательной расстойки с климатической установкой, приводом конвейера, и приспособлением выбивки хлеба; блок пароувлажнения с опрыскивателем; печь электрическая секционная; транспортёр ленточный поперечный; транспортёр готовой продукции; шкаф управления с электрооборудованием.
Производственная компания
11.04.2024
Цена договорная
/
Округлитель ленточный ОЛ-2М с мукопосыпателем
Россия, Кемеровская область - Кузбасс
Производство: Россия
Ленточный округлитель используется для округления тестовых заготовок перед последующим формованием, а также для придания окончательной округлой формы тестовой заготовке - пшеничной муки высшего и I сорта с влажностью 45-47%, - пшеничной муки II сорта с влажностью, ржано-пшеничной муки и ржаной муки с влажностью 45-48%. Особенности ленточного округлителя ОЛ-2М: - мукопосыпатель, исключающий прилипание теста к ленте; - возможность регулировки расстояния между формовочными лентами в зависимости от массы тестовой заготовки. - плавная регулировка скорости перемещения тестовой заготовки (при помощи частотного преобразователя) - регулировка высоты и угла наклона округлителя
Производственная компания
11.04.2024
Цена договорная
/
Меланжер fcm-3
Россия, Москва
Производство: Россия
Российская фабрика-поставщик оборудования для производства шоколада ООО «Сакуми» изготавливает и реализует по оптовой цене меланжер серии «fcm-3». Производство сертифицировано. Предлагаем самую маленькую модель из серии. Мельница с каменными жерновами предназначена для перетирания сыпучих продуктов (орехи, какао бобы, семена и т.д.) до пастообразного состояния. Прекрасно подойдет в качестве лабораторного варианта, для отработки рецептур. Минимальная рекомендованная загрузка: от 1,5 кг. Время непрерывной работы: 72 часа. Приглашаем к сотрудничеству оптовых покупателей, дилеров, производственные предприятия и кондитерские фабрики. Продажа оптом и прямые поставки по России. Оплату принимаем наличными, на банковскую крату или на р/с. Доставка по РФ транспортными компаниями.
08.04.2024
RUB 130,000
/
шт.
Корпусная термокамера вакуумного охлаждения хлеба КФТЕХНО (14).
Россия, Калужская область
Производство: Россия
Предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских свойств и качеств выпускаемой продукции. Преимущества камеры вакуумного охлаждения: - сокращение времени охлаждения (с температуры 96оС внутри до 30оС за 4-8 минут); - уменьшение площадей для охлаждения и фасовки хлеба; - улучшение внешнего вида и увеличение его объема; - уменьшение бактериальной обсемененности хлеба перед упаковкой; - продление сроков годности готовой продукции за счет отсутствия «свободной влаги» в хлебе. Принцип работы основан на зависимости температуры кипения воды от атмосферного давления. В вакуумной камере, в которую помещено горячее хлебобулочное изделие, при помощи вакуумного насоса создается пониженное давление, при этом вода в изделии начинает кипеть и интенсивно испаряться, забирая с собой тепловую энергию и излишки влаги. Таким образом, в течение 4-8 минут хлеб быстро остывает с 96 до 30оС. Такая скорость охлаждения позволяет преодолеть критический этап температуры от 70 до 35 оС, при котором происходит активное формирование бактерий, что может в дальнейшем привести к образованию плесени. Влажность в хлебе после вакууммирования на 2% меньше, чем влажность хлеба, остывшего обычным способом. Камера способна за один цикл охладить до 200 кг продукции. Хлеб при этом увеличивает объем и имеет хрустящую гладкую корочку, равномерную пористость, правильную форму. Свяжитесь с нашими менеджерами они помогут подобрать оптимальные варианты под решение Ваших задач. Желаем приятных покупок!
Производственная компания
29.03.2024
Цена договорная
/
Тестомес DH-20B 220В
Россия, Ростовская область
Производство: Китай (Китайская Народная Республика)
Тестомес VIATTO DH-20B 220В, профессиональная тестомесильная машина для крутого теста Тестомес спиральный Viatto DH-20В предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания. Месильный инструмент спирального тестомеса более эффективен в замешивании тугого теста, чем крюк традиционного стационарного миксера. Тестомес Viatto серии DH прост в использовании и имеет привлекательный дизайн, односкоростной. Все тестомесильные машины оснащены ременной передачей, корпус выполнен из окрашенного металла, детали, контактирующие с продуктом, в т.ч. из нержавеющей стали. В процессе работы электро миксера происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания крутого теста. Основные характеристики • Тип: спиральный • Обьем дежи: 20 л • Загрузка теста: 6 кг • Кол-во скоростей: 1 скорость • Механизм крепления чаши: несъемная дежа • Механизм поднятия головы: неподъемная траверса • Напряжение: 220 В • Ширина: 690 мм • Глубина: 380 мм • Высота: 730 мм • Вес (без упаковки): 80 кг • Вес (с упаковкой): 94 кг • Страна производства: Китай
Частный производитель
25.03.2024
RUB 69,500
/
шт.
Конвекционная печь КЭП-6П
Россия, Ростовская область
Производство: Россия
6 уровней для противней 600х400 мм; - расстояние между уровнями 80 мм; - электронная панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - регулировка влажности от 0% до 100%; - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе); - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подсветки; - 10,6 кВт/ч, 400 В.
Частный производитель
25.03.2024
RUB 200,000
/
шт.
Назад
1
2
3
4
5
Вперед
Агромер – новейшая площадка для размещения объявлений и заключения сделок купли/продажи сельскохозяйственной продукции. На нашем портале «Агромер» вы можете продать или купить хлебопекарное и кондитерское оборудование: покупка и продажа оптом и в розницу от производителя, цены - агромер оптом по выгодным ценам. На данной странице представлены предложения о покупке и продаже хлебопекарное и кондитерское оборудование: покупка и продажа оптом и в розницу от производителя, цены - агромер крупным и мелким оптом от различных производителей сельскохозяйственной продукции, с которыми можно ознакомиться. Разместить свое объявление можно абсолютно бесплатно. На странице объявления размещается информация о предложении компании с фотографиями, ценами, описанием товара, контактами поставщика и другой полезной информацией, которая понадобится для принятия решения о покупке. Будьте внимательны: цены на хлебопекарное и кондитерское оборудование: покупка и продажа оптом и в розницу от производителя, цены - агромер урожая 2024 года некоторые производители указывают с учетом доставки и больших объемов. Представленные товары можно отсортировать по цене или дате добавления объявления. Для удобства поиска можно воспользоваться фильтром слева. Также вы можете добавить понравившиеся предложения в закладки, чтобы в дальнейшем быстро найти товар или сравнить его с товарами других поставщиков.