Коптильная камера Thermosmoke ТК 1004.Э

THERMOSMOKE - Европейское качество! Гарантия 18 месяцев! Установка под "ключ". Доставка! Низкие цены! Надежные термокамеры, качественный продукт - гарантия прибыли Группа компаний "МЯСОРУБ" является производителем коптильных камер Thermosmoke. Данное оборудование производят наши мастера, соединив в ней качество западных аналогов с потребностью и реалиями Российской мясоперерабатывающей индустрии. Гарантия на данное оборудование - 1,5 года. Thermosmoke – незаменимый помощник производителям широкого ассортимента мясной и рыбной продукции, профессионал в области промышленного производства копченостей, который выполняет автоматическую термообработку и копчение всех видов продуктов, термообработка которых осуществляется аналогичным способом. Звоните по указанному номеру телефона! Почему именно Thermosmoke? Преимущества термокамер THERMOSMOKE: Наши инженеры и технологи – специалисты по оборудованию для мясопереработки – создали коптильную камеру ThermoSmoke, соединив в ней качество западных аналогов с потребностью и реалиями Российской мясоперерабатывающей индустрии. • Интуитивно понятная, автоматизированная система управления позволяет осуществлять контроль за всем технологическим процессом в автоматическом режиме, либо выбрать программу вручную; • Качественно спроектированная система циркуляции воздушных потоков способствует равномерному распределению влажности, температур и дыма внутри камеры, что является ключевым моментом для достижения быстрой сушки продукта, равномерного наложения цвета, сокращения времени на сушку и термообработку продукта; • Возможность работать на пониженных температурах и осуществлять копчение холодным дымом (опционально); • Дымогенератор закрытого типа, работающий на древесной щепе; • Тип нагрева электрический, паровой или газовый; • Выполнена полностью из нержавеющей стали; • Максимальное качество цвета, аромата и вкуса продукта; • Минимальные общие потери и потери веса готового продукта на выходе. Осуществляем выкуп невостребованного, с консервации, оборудования в любом состоянии, можно нерабочее. Звоните по указанному телефону! Коптильная камера предназначена для термической обработки мясных изделий, которые могли быть измельчены на волчке и эмульгированы на куттере, набиты в оболочку с помощью шприца, синхронизированного с клипсатором.