Казеин пищевой молотый кислотный 90% белка

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ КИСЛОТНЫЙ МОЛОТЫЙ 90% . ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой сыворотки после перерабатывается, сушится и перемалывается ВНЕШНИЙ ВИД: Цвет желтовато белый, вкус обычного молока и запах без посторонних примесей. ПРИМЕНЕНИЕ: Плавленный и твердый сыр, глазирователь для хлебо-булочных изделий, мясные соусы, промышленное применение как, например, этикетки, бумага, клей и настил, краски, пластмассы, алюминиевая фольга. ПРЕИМУЩЕСТВА: Высокое содержание белка, эмульгирующие свойства, замена для концентрата молочного белка и концентрата сывороточного белка. ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ: Белок (в %) ≥ 90,0 Жиры (%) ≤ 2,0 Влага (%) ≤ 6,0 Зола (%) ≤ 2,5 Кислотность (%) ≤ 0,7 Нерастворимость (%) ≤ 0,2 Лактоза (%) ≤ 0,6 Чистота (диск) A, A/B ХРАНЕНИЕ: Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25°C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 2 года при хранении в оригинальной упаковке. УПАКОВКА: Четырехслойный бумажный пакет с внутренним полиэтиленовым пакетом, нетто 25 кг