Овощерезка Vega Belt Cutter Mini нарезка зелени, укропа, лука

Многофункциональная машина Vega Belt cutter Mini предназначена для нарезки овощной, фруктовой продукции. Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка (и другие тонкие, многослойные овощи) – они нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажанов (другие цельнотелые овощи и фрукты) - нарезаются шайбами (слайсами). Нарезка продукции регулируется от 1 мм до 30 мм. Преимущества машины: • Подвижная транспортерная лента и механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру; • Скорость транспортерной ленты регулируется; • Скорость вращения ножа. Принцип работы: Продукт укладывается на транспортер оператором. Далее по встроенному транспортеру поступает к резательному механизму, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавающей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В зависимости от типа ножа.