Меласса свекловичная (патока) — продукт, получаемый при производстве сахара из свеклы, сгущенный сиропообразный раствор, остающийся после кристаллизации сахара. Меласса используется для приготовления комбикормов, применяется в медицине, при производстве этилового спирта, пищевых кислот и является ценным сырьем для биотехнологических производств. Это хорошее средство для сдабривания кормов, особенно грубых и концентрированных. Применяется для производства многих комбикормов, в том числе гранулированных, в качестве связывающего агента. Использовать в составе кормов мелассу свекловичную можно для свиней, КРС, овец, коз, лошадей, птиц, рыб.