Фаршемешалка AIRHOT MME-50 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша. Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

Фаршемешалка AIRHOT MME-70 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша. Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

На пищевых предприятиях средней производственной мощности, где требуется бесперебойная работа, тестомес HWJ-100 станет незаменимым при разовом замешивании крутого теста до 100 кг. Данный тип тестомеса подходит для замеса очень жесткого, сухого теста при производстве чебуреков, лапши, пельменей, вареников и других полуфабрикатов.

Тестомесы серии HWJ-50 рассчитаны на загрузку теста до 50 кг. Тестомес состоит из основных стандартных элементов: электродвигателя, ременной передачи, червячного одноступенчатого редуктора с передаточным отношением 1:30, рабочего органа и дежи. В деже тестомеса расположены два ряда лопаток-ножей под углом девяносто градусов относительно приводного вала. Модели тестомесов на 50 литров оборудованы механизмом опрокидывания дежи и выгрузки теста.

Модель HWJ-15 оптимально подойдет для небольших производств, пельменных, ресторанов, гостиниц и т.п. Она оснащена дежей из нержавеющей стали объемом 30 л, разовая загрузка сырья – до 15 кг. Производительность, в зависимости от свойств замешиваемого теста, колеблется от 90 до 150 кг/час.

Основное предназначение промышленных шприцов – это набивка колбасной оболочки различными пастообразными продуктами, в том числе и фаршем, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости. Данные шприцы имеют широкое применение на мясоперерабатывающих предприятиях для изготовления колбас, сарделек, сосисок и прочих колбасных изделий разнообразных сортов. Диапазон дозирования от 20 до 450г или от 50г до 950г.

Вакуумный шприц ZKG-3500 Вакуумный шприц ZKG-3500уточняйте ценуВ корзинуВы недавно смотрелиВакуумный шприц ZKG-3500уточняйте ценуТестомес HWJ-1561 067 руб. Смотреть все

Автоматический вакуумный шприц, модель RVF 436 S предназначен для прямого наполнения, порционирования и перекручивания всех видов колбас, сосисок и сарделек. Работает со всеми видами искусственных и натуральных оболочек. Снабжен встроенным приводом перекрутчика для сосисок. Главный привод Global Drive c дополнительным приводом для ворошителя.

Шприц вакуумный предназначен для вакуумирования фарша и наполнения колбасной оболочки при изготовлении вареных, полукопченых и копченых колбасных изделий. * ручной, одиночный и автоматический режим работы; * 90 программ памяти; * легкая настройка программ; * удобство поиска новой программы, т.к. при вызове ее высвечивается номер и сокращенное название колбасной продукции.

Калибр оболочки, мм 40-80 типы применяемых скрепок* А, В, С расход воздуха на один рабочий цикл, л, не более 1,2 давление воздуха в рабочей пневмосети клипсатора, МПа (кг/см2) 0,6 (6)- 0,7(7) время цикла клипсования, с, 1.5 - 3 время задержки включения разрезного ножа, с 0–2 время задержки включения нагнетающего устройства, с 0–2