Заменитель сухого молока, м.д.ж. 25% с растительными или животными жирами. Преимущества: - Термостабильность - 100% отсутствие творожной сыворотки - Полное и быстрое растворение в воде - Одинаковая структура с СЦМ - 100% отсутствие фитостеринов - Восстановленный продукт однородной консистенции (жир не отделяется) - Насыщенный сливочный вкус, натуральный аромат парного молока Упаковка в крафт мешки 25 кг, биг бэги 1000 кг (под заказ). Массовая доля жира может быть изменена от 20% до 50% в соответствие с технологическими требованиями. Продукт молокосодержащий сухой м.д.ж. 25% (растительные жиры)................175,00 руб./кг Продукт молокосодержащий сухой м.д.ж. 25% (животные жиры)........................190,00 руб./кг Цена на нестандартные продукты предоставляется по запросу менеджерами отдела продаж.

Обезвоженный молочный жир – это высококачественный продукт, изготовляемый из натурального сливочного масла и/или молочных сливок методом плазматирования. На 99,8% состоит из молочного жира, практически не содержит влаги, а также не содержит химических добавок, консервантов, ароматизаторов, жиров немолочного происхождения или других примесей. Идеальное сырье для кондитерских, шоколадных, хлебопекарных, мороженных, молочных рекомбинированных и прочих производств. Собственное современное производство и технологии. Соответствие ГОСТ 32262-2013 и мировым стандартам по части норм содержания свободных жирных кислот. Упаковка в BIB и гофрокороб по 20 кг.