Производство резервуаров универсальных марки Я1-ОСВ. На всё производимое оборудование, предоставляется гарантия. На всё оборудование имеется сертификат ЕАС

Плавитель челдеризатор предназначен для производства сыров группы «паста филата». Плавитель позволяет плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте. Принцип работы В модуль подаются блоки чеддеризованой сырной массы, они нарезаются при помощи ножей на кусочки толщиной около 3мм. и вместе с разогретым рассолом попадает в специально сконструированную U-образную трубу. По мере продвижения в U-образной трубе, температура кусочков сыра поднимается до 60-63, при этом он становится мягким и пластичным. Лишний солевой раствор дренируется через перфорированный вращающийся барабан для повторного использования. В барабане кусочки сыра слипаются, и начинается процесс пластификации сырной массы. На выходе из плавителя, после шнековой части, установлен механический нож. С помощью ножа, оператор отрезает нужный по размеру кусочек готового пласта. — Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали AISI 304 — Щит управления из нержавеющей стали AISI 304. В щите предусмотрен прибор контроля температуры, частотный преобразователь для регулировки оборотов шнеков. — В комплект поставки включен механический нож, с возможностью регулировки веса необходимого клиенту. Технические параметры: — Производительность: 250-800 кг/час — Мощность: 4 кВт — Расход сжатого воздуха: 50 л/мин — Расход пара: 150 кг/час — Габариты: Длина- 3000 мм Ширина- 1000 мм Высота- 2000 мм Вес (не более)- 700 кг

Пластинчатый маслообразователь марки МО-1000, предназначенный для выработки из высокожирных сливок различных видов сливочного масла. Комплект поставки: ​Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 ​Обшивка корпуса из нержавеющей стали AISI 304 ​Детали контактирующие с продуктом из нержавеющей стали AISI 304/316 ​Модуль выгрузки ( комплект арматуры ) ​Щит управления из нержавеющей стали AISI 304. В щите предусмотрены приборы контроля температуры хладоносителя, температуры продукта, частотный преобразователь для управления винтовым насосом. Пусковая аппаратура. ​Манометр для визуального контроля давления хладоносителя. ​Манометр для визуального контроля продукта. Технические характеристики: ​Производительность по маслу сливочному: 800-1000 кг/час. ​Производительность по спреду: 800-1200 кг/час. ​Хладоноситель: ледяная вода, пропиленгликоль. ​Расход хладоносителя: м3/час ​с температурой 3-5 — 4 м3/час ​с температурой не более 4 — 6 м3/час 5. Расход хладоносителя: кВт/час - 60 6. Потребляемая мощность маслообразователя: 7,5 кВт 7. Потребляемая мощность совместно с винтовым насосом: 9 кВт/час 8. Габариты: мм ​Длина 1200 ​Ширина 600 ​Высота 1300 ​Вес ( не более ) 1300 кг.