Топинамбур

Продаются 3 сорта топинамбура: СКОРОСПЕЛКА: Ранний сорт. Клубни белые, округлые, имеют гладкую поверхность и очень похожи на клубни картофеля. В почве клубни располагаются компактно. Растения этого сорта слабо реагируют на сокращение светового дня. Созревает на 40—50 дней раньше других сортов. Зимостойкость удовлетворительная. ЭЛИТНЫЕ СОРТА топинамбура: ПАСЬКО Включен в Госреестр по Российской Федерации. Кустистость сильная. Стебель слабоветвистый. Лист крупный, широко-яйцевидный, верхушка заостренная, основание слабо-сердцевидное. Корзинка мелкая, округлая. Клубни овальные, белые, массой 50-80 г. Клубневого направления использования. Главная отличительная особенность - наивысшее содержание инулина и полезных аминокислот. СОЛНЕЧНЫЙ. Поздний сорт, пригоден для выращивания на всей территории России за исключением областей с субарктическим климатом. Растение ветвится не слишком охотно, листья крупные, удлинённые, максимальная высота — около 2 м. Клубни со светло-бежевой кожицей, эллипсообразной формы. Средний вес — 55–70 г. Может культивироваться и как кормовой, и как клубневой топинамбур.