Пюре п/ф из яблок

Состав: яблоки свежие, антиокислитель кислота аскорбиновая Описание: Однородная протертая масса фруктов. Допускается наличие: - точечных вкраплений темного цвета; -отслаивание жидкости в процессе хранения. Физико-химические показатели: *Массовая доля растворимых сухих веществ : -для изготовления соковой продукции из фруктов - не менее 9% -для для промышленной переработки – не менее 10 % *рН - не выше 3,7 Микробиологические показатели: удовлетворяет требованиям промышленной стерильности для консервов группы «Г» Упаковка: Многослойные асептические мешки 200л, вставленные в металлические бочки с металлической крышкой. Срок годности с даты изготовления при температуре хранения от 0 до 20°с – 24 месяца