Мясо односортовое бескостное (компенсат) охлажденное (вакуум)

Важным достоинством говядины является его легкость для пищеварения. При этом по содержанию белка говяжье мясо впереди других популярных сортов, что делает особо полезным питание говядиной для спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта. Мясу говядины все возрасты покорны. Оно отлично подойдет как для детского питания, так и для диетической кухни, в том числе больным, которым необходимо восстановление после болезни, операции, упадка сил. Очень малое количество жиров в говядине, низкое содержание холестерина позволяет применять это мясо в питании худеющих, а также в диете при сахарном диабете.