Натуральный ванильный порошок добывается путем переработки 100% стручковой ванили. Он производится из стручков ванили, выращенной на острове Мадагаскар. Порошок ванили слега отличается по аромату от стручковой ванили, менее интенсивным вкусом с чуть землистым оттенком, он больше раскрывается при нагревании и наполняет ваш готовый продукт тонкими нотами настоящей ванили. Применение – в качестве пищевого ароматизатора для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других (например шоколадного или клубничного) ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов (например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе). Условия хранения: в прохладных, сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре от 10 до 250С и относительной влажности воздуха не более 70%, держать вдали от прямых солнечных лучей.